Поиск

TANDIR EKMEĞİ Оширма хамирдан ёпилган юпқа нон

TANDIR EKMEĞİ Тандирда ёпилган кичкина думалоқ нон.

mo‘rkon ayn. Moʻri. Oʻsha tandir, oʻsha oʻchoq, oshxonamiz moʻrkoni. Narrogʻida Mirxoliq taqachining doʻkoni. X. Saloh, Tashnalik

hammolchilik s. t. Hammollik. Shakarjon aka kecha-yu kunduz ishlab, tandir yasar, baʼzan hammolchilik ham qilardi. T. Obidov, Yusufjon qiziq

крышка; tandirning sarpoʻshi крышка тандыра (см. tandir); o‘zi katta, sarpoʻshi yo‘q загадка сам большущий, нет крышки для него (Хауз-водоём).

chaksa esk. Oʻzbekiston hududidagi qadimgi oʻlchov birligi (asosan, pudning 1/3 qismiga teng boʻlgan). Chumchuq semirsa, chaksa kelmas. Maqol Uyida chaksa uni yoʻq, Tom b

yengcha shv. ayn. Yenglik. Onasi tandir oldida qoʻliga yengcha kiyib, loladek qip-qizil kulcha betiga suv sepyapti. S. Ahmad, Suvlar oqib ketdi Sojidaxon tutayotgan yengc

kulol Loydan turli sopol idishlar, buyumlar tayyorlaydigan hunarmand. Boʻzchi belboqqa yolchimas, kulol — moʻndiga. Maqol Baʼzan tandir vazifasini kulollar ishlagan eski

kuymalan Mayda-chuyda ishlar bilan oʻralashmoq, mashgʻul boʻlmoq; ivirsimoq. Qayirma etigining changini qoqib-qoqib, ayvon sari yurgan edi, oʻchoqboshida kuymalanib yurga

kulolchilik ayn. Kulollik. Kulolchilikka havas qoʻymoq. Ota-bobolari kulolchilik bilan shugʻullangan. Maʼlumki, tandir kulolchilik boshlangan davrlarda kelib chiqqan. K.

somsa Yoyilgan xamirga goʻsht, qovoq va shu kabilar solib tugib, odatda tandirga yopib, shuningdek, gaz duxovkalarida ham pishiriladigan yegulik. Goʻsht somsa. Qovoq soms

chekka Narsalarning, joyning oʻrta qismiga, markaziga nisbatan eng cheti, chetki tomoni; yon, yoqa, qirgʻoq, chet. Ayvonning chekkasi. Yoʻlning chekkasi. Chekkadagi odam

kecha-kunduz Kechasi va kunduzi, kechasi ham, kunduzi ham; hamisha, doimo; uzluksiz ravishda; tinmay. Kecha-yu kunduz ishlamoq. Kecha-yu kunduz xayolim sizda. Shakarjon a

unna Biror narsaning harakatini qilmoq, unga kirishmoq (asosan, ovqat, taom bilan bogʻliq ish-harakatlar haqida). Sanobarxon erta turib, tandir somsaga unnab ketdi. Gʻayr

kabob Asosan, goʻshtni sixga tortib, koʻraga terib, choʻgʻ damida pishiriladigan, shuningdek, tandirda yoki qozonda ham tayyorlanadigan taom. Jigar kabob. Lula kabob. Qiy

to‘qim Jazliq yoki egar ostiga qoʻyiladigan, odatda kigizdan qilinadigan ot-ulov abzali. Kigiz toʻqim. Eshakka — toʻqim, odamga — libos. Maqol Oqtoyning ustida eski olach

qur Qurilma, qurilish insho-oti bunyod etmoq, yasamoq. Uy qurmoq. Qasr qurmoq. Shiypon qurmoq. Toʻgʻon qurmoq. Kanal qurmoq. Saroy qurib, shahar buzma. Maqol Yoru doʻstla

qur Qurilma, qurilish insho-oti bunyod etmoq, yasamoq. Uy qurmoq. Qasr qurmoq. Shiypon qurmoq. Toʻgʻon qurmoq. Kanal qurmoq. Saroy qurib, shahar buzma. Maqol Yoru doʻstla

non Xamirdan tayyorlanib, tandir, oʻchoq, tova va shu kabilarda pishiriladigan yegulik. Bugʻdoy non. Zogʻora non. Shirmoy non. Boʻlka non. [Kampir] Non yasab boʻlguncha,

yasa Ish-faoliyat, oʻyin va shu kabilarga oid narsa (qurol, buyum kabilar) tayyorlamoq, ishlamoq. Hushtak yasamoq. Arava yasamoq. Dutor yasamoq. Tandir yasamoq. Ket-mon y