Поиск

жирный; сальный; yogʻli palov жирный плов.

1. (ovqat) Nahrung f; 2. (palov) Palov m, Pilav m

to‘g‘rama Toʻgʻrama palov Goʻshti mayda toʻgʻralgan palov.

samarqandcha Samarqandliklar madaniyati va turmush tarziga xos. Samarqandcha palov.

ivitma Ivitib tayyorlangan. Ivitma palov Oldindan 1,5—2 soatcha ivitilgan guruchdan tayyorlangan palov.

damcho‘p Palov damlanganda, uning suvini tekis bugʻlatish uchun ishlatiladigan, uzunligi 30-35 sm., yoʻgʻonligi barmoqdek tayoqcha.

вялый; мямля; невнятный irresolute person, milk sop, indistinct mou, indécis, stupide; (se dit du riz du palov) collant خَامِلٌ، فَاتِرٌ، مُتَنَاقِلٌ

1. вздох, дыхание; 2. отдых; dam olmoq отдыхать; u damini chiqarmadi он промолчал; ◊ choy dam yedi чай заварился, palov dam yedi плов готов (плов упрел).

ertan shv. Ertalab. Oqshom palov, ertan choy. Ravshan Ertaga. Shohim, bu mardudning tilini kesmasangiz, ertan sizga atab hajv bitmoqdan toymas. S. Siyoyev, Yorugʻlik

halfana Oʻrtada masalliq toʻplab tayyorlanadigan ovqat. — Halfanaga palov qilmoqchi boʻldik Husnibiy oshpaz boʻladigan boʻldi, — dedi Shum bola. Gʻ. Gʻulom, Shum bola

uchovora Uch kishi birga, uch kishiga bir. Ikkovora, uchovora shivir-shivir, odamlar shivirlasha berdilar. Ravshan Palov suzilib, uchovora bir tovoq boʻldi. T. Murod, Qoʻ

1. ослабевший, вялый; разморённый; lanj bo‘lmoq ослабевать, 2. вялый, нерешительный; 3. перепрелый, перепаренный, разваренный; osh (или palov) lanj bo‘lib ketdi плов пере

moxora Noʻxat, goʻsht solib tayyorlanadigan bir xil suyuq osh; noʻxat shoʻrva. Oshxonada kecha toʻydan olib kelgan moxora bilan palov bor, isrof boʻlmasin. B. Rahmonov, Y

kart Kart dumba Dumbaning (dumba yogʻining) oʻzi (boshqa narsa qoʻshilmagan). Qazi, kart dumba palov, sirkalangan va tuzlangan sabzavotlar esa qish oylarida tanovul qilin

haldor Hal bilan boʻyalgan, hal berilgan. Zalning toʻrida, kichkina haldor bir eshikcha yonida, atlas koʻrpacha ustida qizil duxobadan kiyingan koʻrkam bir oʻgʻlon palov

oyda-yilda rvsh. Uzoq vaqt davomida bir marta; goh-goh, onda-sonda. Oyda-yilda bir koʻrinadi. — Oʻzimiz oyda-yilda bir palov yeymiz, — Ibodulla boshidagi bargikaram duxob

damtovoq Dam yedirish uchun qozondagi palov ustiga yopiladigan tovoq; damgir. Pishirilgan palov juda shoʻr boʻlib ketgan boʻlsa, damlaganda, guruchning betiga non yopib,

do‘lma Qiymani tok, karam bargiga oʻrab yoki pomidor, baqlajon va shu kabilarning ichiga solib pishirilgan ovqat. Palov desang — payshanbaga, Doʻlma desang — dushanbaga.

olhirot ayn. Olxoʻri. Mashhur bogʻbon Darvesh hoji shaftoli, olhirot koʻchatlarini oʻtqazmoqda. Oybek, Navoiy Nonushtaga qiyom-olhirot, Kechga palov, behi bosilur. Mirtem

havasmand ayn. Havasli. Shu paytda Beshariqdan Qoʻqonga, olti oylik kursga havasmand qizlarni yuborayotgan edik. S. Abduqahhor, Oltin vodiylarni kezganda U palov qilishga