Поиск

oshchi, bakovul, oshpaz, pazanda – повар – cook, chef. Arïy bolsa aščï arïy aš berür – Oshpaz pokiza bo‘lsa odamlarga ham pokiza ovqat beradi – Если повар опрятен, он под

beshbarmoq Toʻrtburchak shaklida kesilgan, goʻsht, dumba yogʻ solib pishiriladigan xamir; shilpildoq. Bakovul dasturxon yozib, tovoqlarda beshbarmoq keltirdi. M. Osim, Ka

qiyma Chopqi bilan chopib yoki goʻsht-qiymalagichdan oʻtkazib maydalangan goʻsht. Yogʻli qiyma. Goʻshtni qiyma qilmoq. Ovqatga qiyma solmoq. Qiyma shoʻrva. Bakovul ichiga

talabgor Talab qiluvchi; istovchi, xohlovchi. Bakovul davraga chorladi: — Nasim polvonga talabgor boʻlsa — chiqsin! T. Murod, Qoʻshiq Talabgorlar koʻp, ammo sizga oʻxshag

karj Qovun yoki tarvuz tilimidan koʻndalangiga kesilgan boʻlak(lar). Epchil bakovul darhol dasturxon yozib, eng oldin bir dasta non, keyin anjir, uzum, karj qilingan qovu

beqasam Oʻrishi ipak, arqogʻi ipdan toʻqiladigan, yoʻl-yoʻl gulli pishiq gazlama; shu gazlamadan tayyorlangan kiyim. Bir joʻra beqasam. Beqasam toʻn. Togʻa ham egnida beq

bay-bay und. s. Hayratlanish, ajablanish holati yoki tahsin maʼnosini ifodalaydi. Bay-bay, shahanshohlar turadigan uylar-a! S. Nurov, Narvon Bay-bay, uning yalqovligi, am

jig‘ildon Qushlarning qiziloʻngachidagi ovqat toʻplanadigan va yumshatadigan buqoqsimon keng joy. Xoʻrozchaning jigʻildoni mushtday shishib chiqdi. M. Ismoiliy, Fargʻona

lanj Tobi aynigan, boʻshashgan; lohas. Lanj boʻlmoq. Lanj qilmoq (etmoq). Oʻzimni lanj sezdim. Mingboshining mayi meni ancha lanj qildi. S. Abdulla, Mavlono Muqimiy Tumov

tayyor Biror ishga shaylanib, hozirlanib turgan, shay, hozir. Ular [soldatlar] miltiqlarini osmonga oʻqtalib, har dam otishga tayyor turardilar. M. Ismoiliy, Fargʻona ton

zot Bir ajdoddan tarqalgan nasl, avlod; nasl-nasab. Ha, Gulnorning tagi past-da. Otasi kim? Onasi kim? Malay, choʻri Zotiga tortadi, zoti past. Oybek, Tanlangan asarlar B