сумалак

от Қорнинг эриб оқиб, қайта музлаши натижасида ҳосил бўлган найсимон, чўзинчоқ муз.

Ўнг томонда шоҳи пардадек осилиб турган япалоқ, лентасимон сумалаклар ҳам жуда чиройли эди. — А. Кўчи-мов, Ҳалқа

Ер, томлар қор. Тарновларда сумалаклар осилган. Изғирин юзни ялайди. — С. Нуров, Нарвон

от Ундириб янчилган буғдой, ун ва ёғ аралашмасидан тайёрланадиган, сервитамин, хушхўр ҳолвайтарсимон овқат (одатда баҳор кезлари аёллар ўртасида халфана асосида пиширилади).

Бу кеча — гулгун кеча, Ўчоқда ўт тонггача, Ким пиширса сумалак, Яшасин — эй минггача! — А. Суюн, Олис тонглар

Дошқозонда қайнар сумалак, Онахонлар тонгни пойлайди. — Саодат

Бинобарин, сумалак йилда бир мартагина тайёрлаш мумкин бўлган ноёб таомдир. — К. Маҳмудов, Ўзбек тансиқ таомлари

1. Қорнинг эриб оқиб қайта музлаши натижасида ҳосил бўлган найсимон муз.SÜMELEK

2. Ундириб янчилган буғдой ва

сосулька

сумаляк (кашеобразная пища из пшеничного солода и муки)

н icicle

н sumalak (traditional meal of national holiday Navruz)

1. súmelek (awqat)

2. súmelek (nay sıyaqlı muz)

русчасумаляк (кашеобразная пища из пшеничного солода и муки)инглизчаsumalak – food (looking like porridge) made from the malt of wheatфрансузчаsumalak (plat préparé au printemps à base de farine et germe de blé)арабчаسَمِيدٌ أو عَصِيدَةُ الرَّبِيعِ الْخَاصَّةُ مَنْ مُلْتِ الْقَمْحِ وَالدَّقِيقِ وَذَلِكَ يُحَضَّرُ بِمُنَاسَبَةِ مَهْرَجَانِ (نَوْرُوزَ) الشَّعْبِيِّ