Проект Hayot Foundation
Ру

qovurma

қовурма
встречается в 5 словарях JSON В диалектах Все результаты поиска
Толковый словарь узбекского языка

qovurma

ot 1. Qovuriladigan, yogʻda qovurib pishiriladigan; qovurilgan.

Qovurma chuchvara.

Momaga beringlar qovurma goʻshtni. — Shirin bilan Shakar

2. Goʻsht hamda kartoshka, piyoz va boshqalar sabzavotlardan qovurib, ozroq suv quyib, dimlab pishiriladigan quyuq taom; qovurdoq.

Ikki katta tovoqda qovurma olib chiqildi. — Sh. Rizo, Qor yogʻdi, izlar bosildi

Qovurma juda antiqa boʻlgan ekan, gapning ochigʻini aytsam, bunaqa shirin goʻshtni umrimda yemagan edim. — S. Ahmad, Sher

  • Qovurma palov
  • Qovurma shoʻrva Hamma masalliqni oldin qovurib olib, soʻngra suv quyib tayyorlanadigan shoʻrva. Gʻozi achchiq qovurma shoʻrvani ichib, bir oz oʻranib yotgach, terladi. — I. Rahim, Ixlos
Русско-узбекский и узбекско-русский словарь

qovurma I

См.: qovurdoq

qovurma II

жареный, поджаренный

  • qovurma shoʻrva суп с поджаренным луком и мясом
Англо-узбекский, узбекско-английский словарь

qovurma

a fried, roasted

Узбекско-каракалпакский словарь

QOVURMA

quwırma

Узбекско-немецкий словарь

qovurma

Braten m

Сообщить об ошибке в статье