Изоэлектрическая точка

amfoter moddalarning anodga ham, katodga ham harakat qilmaydigan muhit — rN ning qiymati. Oqsil moddalarining muhim koʻrsatkichlaridan biri hisoblanadi. Izoelektrik nuqtada oqsil beqaror, Izoelektrik nuqta