erkaklamoq

fl. Yetilgan, yaroqli vaqti oʻtib qotmoq, yaroqsiz yoki deyarli yaroqsiz holga kelmoq, yaxshi hosil bermaydigan boʻlib oʻsmoq (baʼzi oʻsimlik va ularning mevasi haqida).

Erkaklagan sabzi.

Erkaklab ketgan piyozdek bu novcha yosh bek ogʻzidan hech qachon shirin gap chiqmagan — Mirmuhsin, Meʼmor.

Mana bu yoʻgʻon, boʻgʻinlari bir-biridan uzoq novda erkaklab ketgan, uni shartta olib tashlash kerak. — M. Osim, Tilsiz guvoh

одеревенеть (о моркови, луке и т.п.)

v grow stiff, become numb, stiffen, lignify (about some vegetables)