Hayot Foundation лойиҳаси
Ўз

Қидирув

«қовурма» бўйича 28 та натижа

Филтр

Луғат мақолалари

10 та
қовурма
Изоҳли луғат · яна 4 та луғатда

от 1. Қовуриладиган, ёғда қовуриб пишириладиган; қовурилган.

Қовурма чучвара.

Момага беринглар қовурма гўштни. — Ширин билан Шакар

2. Гўшт ҳамда картошка, пиёз ва бошқалар сабзавотлардан қовуриб, озроқ сув қуйиб, димлаб пишириладиган қуюқ таом; қовурдоқ.

Икки катта товоқда қовурма олиб чиқилди. — Ш. Ризо, Қор ёғди, излар босилди

Қовурма жуда антиқа бўлган экан, гапнинг очиғини айцам, бунақа ширин гўштни умримда емаган эдим. — С. Аҳмад, Шер

  • Қовурма палов
  • Қовурма шўрва Ҳамма масаллиқни олдин қовуриб олиб, сўнгра сув қуйиб тайёрланадиган шўрва. Ғози аччиқ қовурма шўрвани ичиб, бир оз ўраниб ётгач, терлади. — И. Раҳим, Ихлос
Тўлиқ мақола →
қовурмоқ
Изоҳли луғат · яна 6 та луғатда

фл. 1. Қизиган ёққа солиб пиширмоқ.

Балиқ қовурмоқ. Картошка қовурмоқ.

У бир қошиқ ёғни қозонга солиб, пиёз қовурди. — Ойдин, Гулсанам

Зумрад ошнинг зирвагини қовуриб, гуручни ивитиб қўйиб, қараб ўтирди. — С. Сиёев, Отлиқ аёл

2. Исканжага олиб қаттиқ сиқмоқ, койимоқ, таъзирини бермоқ; жазоламоқ.

Авзойидан ҳозир ячейка котибини чақириб, тоза қовурадиган кўринар эди. — А. Қаҳҳор, Сароб

3. Ўтдай куйдирмоқ, ўртантирмоқ, ўртамоқ.

Я на ўша қалбни бир умр асир этиб алдаб, доғига қовурган гўзал бир сиймо, соҳира қиз [Аҳмаджоннинг] кўз олдига келди. — Ф. Насриддинов, Кўнгил

Жигарим қовурди кўзингдаги ўт! — Ё, Мирзо

Тўлиқ мақола →
қовурға
Изоҳли луғат · яна 5 та луғатда

от 1. Умуртқадан чиқиб, кўкрак суягига эгилиб келадиган, кўкрак қафасини ташкил қиладиган ёйсимон энсиз суяк.

Мана, уринг, синдиринг қовурғамни! Қўрқмай қўя қолинг, арз қилмайман. — А. Қаҳҳор, Асрор бобо

2. Бино, иншоот ва шу кабиларнинг мустаҳкам тутиб туриш учун хизмат қиладиган қисми, ёнма-ён бириктирилган узун-узун қисми.

Панжаранинг қовурғалари.

Қуёш қиздираётган аллеялар бўш, скамейкаларнинг оқ қовурғаси офтобда ялтирайди. — П. Қодиров, Уч илдиз

  • Етим қовурға Кўкрак суягига келиб ёпишмаган қисқа қовурға. Инсоннинг етти жуфт чин қовурғаси, беш жуфт етим қовурғаси бўлади.
  • Қовурғаси кўриниб (ёки саналиб) қолмоқ Жуда озиб кетмоқ. Жўранинг кўзлари чўкиб, қовурғалари саналиб қолди, ҳар кун қамчи, ҳар кун азоб — Ҳ. Шамс, Душман
  • Қовурғаси букилмаган (ёки синмаган) Яп-янги, ҳали тутилмаган, эзилмаган (қоғоз пул ҳақида). Ҳаким акамларнинг чўнтакларига қовурғаси синмаган червонларни туширдим. — Б. Раҳмонов, Хўжайин кўчдиЧўнтаклари қовурғаси букилмаган юзталикларга тўла. — Таниш башаралар
  • Қовурғаси қайишмоқ
Тўлиқ мақола →
қовурдоқ
Изоҳли луғат · яна 5 та луғатда

от Баъзи масаллиқлардан қовуриб тайёрланган таом.

У кунги қўзиқорин қовурдоғи гўшт қовурдоғидан ҳам таъмлироқ туйилди. — С. Айний, Эсдаликлар

Қўй сўйилиб, меҳмонларга яхши қовурдоқ билан тушлик берилгандан кейин, Хатиб домла мулла Обиднинг экинларини оралашга орзу билдиради. — А. Қодирий, Обид кетмон

Тўлиқ мақола →

Ҳаммасини кўриш · 10 →

Таърифлар ичида

17 та
жаркоп

жаркоп Гўшт ва картошкадан тайёрланган қовурма овқат; қовурдоқ. Хотиним жаркоп сузиб келди. Т. Алимов, Одамсиз уйлар

қатлама

қатлама Оддий хамирдан юпқа ёйиб, ёғда пишириладиган таом (бошқа шу каби пишириқлардан қатламлилиги билан ажралиб туради). Патнисларда, тоғораларда, саватларда к

ТÜРМÄК

гўштли, ёғли, сирли нон – тюрмек, хлебцы с начинкой из сыра, масла или мяса. Киšи отруқï тüрмäк алма тегü – Бошқаларни олдидаги турмакдан (қовурма овқат) олма – Не б

гулли

гулли Гули бор, гул-нақш солинган, гулдор; безакли. Гулли дўппи. Олма гулли пиёла. Улар япроқ гулли чинни косалардаги қовурма шўрвага нон тўғраб овқатланаётганл

това

това Қовурма овқат пишириш, қўрга кўмиб таом тайёрлаш учун ишлатиладиган, гир атрофи қайрилган ясси металл идиш. Чўян печка устидаги каттагина товада қовурд

Ҳаммасини кўриш · 17 →

Эртаклар

1 та
Ибн Сино ва жинни
Халқ оғзаки ижоди

Ушбу эртакда Аловуддин исмли бир йигит ўзини ҳўкиз деб ўйлаб, касалликка чалинади. Кўплаб табиблар уни даволай олмагач, подшоҳ Ибн Синони ёрдамга чақи