Oʻz-oʻzidan parchalanish, avtoliz — tirik organizmlar tarkibidagi organik moddalar (oqsillar, yogʻlar, uglevodlar) ning hujayralardagi oʻz fermentlari taʼsirida parchalanishi. Avtoliz hodisasi hujayralarning har xil tashqi omillar taʼsirida oʻzgarishida (masalan, metamorfoz), shuningdek ayrim ishlab chiqarish jarayonlari (xamirning koʻpchishi, yem-xashakni siloslash)da ham kuzatiladi.
Qidiruv
«Автолиз» boʻyicha 2 ta natija
Lugʻat maqolalari
2 taраспад белков тканей организма, происходящий под влиянием специфических клеточных ферментов этих тканей (катепсинов и др.).lotinchaautolysis, is, f. (гр.); syn. autocytolysis, is, f. (гр.)oʻzbekchaAUTOLIZ — avtoliz — organizm oqsil toʻqimalarining ulardagi xos fermentlar (katepsinlar va b.) taʼsirida yemirilishi.
Sinonimlari: автолиз