Поиск

glitserin глицерин

Липаза — ёғларни глицерин ва ёғ кислоталарига парчаланиш реакциясини катализловчи гидролазалар синфига мансуб фермент.

Глицеридлар — глицерин ва юқори молекулали ёғ кислоталар эфири; ўсимлик ва ҳайвон ҳужайраларида тўпланадиган ёғларнинг асосий қисми.

Ёғлар — глицерин ва ёғ кислоталарнинг мураккаб эфири. Биологик мембраналар таркибига киради, асосан энергия манбаи; ҳужайрадаги жараёнларни бошқаришда иштирок этади.

— группа ферментов, разлагающих жиры на глицерин и жирные кислоты. — lipasae, arum, f., pl. (гр.) — ЛИПАЗАЛАР — ёғларни глицерин ва ёғ кислоталарга парчалаган ферментлар

Мураккаб ёғлар, фосфолипидлар, фосфотидлар — молекулаларида фосфат кислота тутувчи мураккаб липидлар. Таркибига глицерин, ёғ кислота, азот тутувчи бирикма ва фосфор кисло

Липидлар — органик эритувчилар (бензин, бензол, хлороформ, гексан) да яхши эрийдиган ва сувда эримайдиган ёғ ҳамда ёғсимон моддалар. Глицерин ёки бошқа спиртлар ва юқори

— ўта паст температурада музламайдиган спирт, гликол, глицерин ва баъзи бир ноорганик тузларнинг сувли эритмалари. А. ички ёнув двигателларининг совутиш системаларида, де

Алкид қатронлар — кўп асосли кислоталар, кўп атомли спирт ва бир асосли мураккаб ёғ кислоталарининг ўзаро бирикмасидан ҳосил бўлган маҳсулотлар. А.қ.нинг энг кўп тарқалга