Hayot Foundation лойиҳаси
Ўз

Қидирув

«пасте» бўйича 11 та натижа: Ўзбекчага

Филтр

Луғат мақолалари

7 та
Пастеризация русча

иссиққа чидамсиз спорага эга бўлган микроорганизмларни ёʻқотиш ёʻлларидан бири. Бунда 55—80°С гача қиздирилади. Л. Пастер таклиф қилган. Пастеризацияда кўпчилик бактериялар, ачитқи замбуруғлари ҳамда бошқа микроорганизмлар ўлиб кетади, ферментлар ўз хусусиятини ёʻқотади, аммо витаминлар сақланиб қолади., Пастеризация

Тўлиқ мақола →

Ҳаммасини кўриш · 7 →

Таърифлар ичида

4 та