ҚУРУТ «Қутадғу билиг» изоҳли луғати қурут – курут – дриед милк. Қïмïз сüт я ёʻн яй, я ёюрт қурут – Қимиз, сут, ёғ ёки қатиқ, қурут – Кумыс и молоко, или кусок жира, или простокваша и курут – Коумисс
