Hayot Foundation лойиҳаси
Ўз

Қидирув

«СУЗМА» бўйича 13 та натижа: Луғатлар

Филтр

Луғат мақолалари

1 та
сузма
Изоҳли луғат · яна 3 та луғатда

от Сурп халтага солиб, осиб қўйилган қатиқнинг зардоби сизгач ҳосил бўлган сут маҳсулоти.

Ёғли сузма. Сузма қурт. Сузма халта.

Мурчни сузмага қўшиб ейилса, иштаҳани очади. — К. Маҳмудов, Ўзбек тансиқ таомлари

Дастурхонда яна ўша қурт, сузма, сўк пайдо бўлди, салдан кейин эшикда бир гуруҳ қизлар кўринди. — О. Ёқубов, Эр бошига иш тушса

Назар пишиқ ўроғини сузма халта осилган тутга санчиб, хонага ёʻналди. — Ёшлик

Тўлиқ мақола →

Таърифлар ичида

12 та
тукдор

тукдор айн. Сертук. Тақсимча, косаларда барра пиёз, шивит бўктирилган сузма-қатиқ. Бошмалдоқдек тўқ-қизил тукдор бодринглар. С. Нуров, Нарвон

шивит

шивит шв. айн. Укроп. Қишлоқ аҳолиси укропни кўпинча шивит, бодиён деб ҳам атайди. Газетадан Тақсимча, косаларда барра пиёз, шивит бўктирилган сузма-қатиқ. С.

қурут

қурут Сузмани ёнғоқдек-ёнғоқдек юмалоқлаб, 2—3 кун офтобга қўйиб қуритиб тайёрланадиган маҳсулот. Сузма қурут. Шу кеча унга бошпана бериб, нон, тут-майиз, қурут

бринза

бринза Асосан қўй сутидан, шунингдек, сигир, эчки сутидан ёки уларнинг аралашмасидан тайёрланган шўртанг пишлоқ. Аҳолининг ёғ, қатиқ, бринза, сузма каби озиқ-о

Ҳаммасини кўриш · 12 →