Хитин

Хитин — организм қобиғига қаттиқлик берувчи модда. Бўғимоёқлилар ва бошқа умуртқасиз ҳайвонлар ташқи скелетининг асосий қисмини ташкил қилади. Замбуруғ ва бактериялар ҳужайра деворининг таркибига киради.