turmak

ot Oʻrab yoki tugib bogʻlangan narsa; bogʻ, tugun.

Oq harir koʻylakli, qora zulfining turmagi yechilib, yelkalariga tushgan parishon qiyofadagi qiz oyogʻi bilan supa labidagi chuvagini qidira boshladi. — J. Abdullaxonov, Toʻfon

goʻshtli, yogʻli, sirli nonтюрмек, хлебцы с начинкой из сыра, масла или мяса

Kiši otruqï türmäk alma tegü Boshqalarni oldidagi turmakdan (qovurma ovqat) olma – Не бери тюрмек, стоящий перед другим –Do not take food, standing in front of another

túydek, túrme, baw, túyin