sumalak

ot Qorning erib oqib, qayta muzlashi natijasida hosil boʻlgan naysimon, choʻzinchoq muz.

Oʻng tomonda shohi pardadek osilib turgan yapaloq, lentasimon sumalaklar ham juda chiroyli edi. — A. Koʻchi-mov, Halqa

Yer, tomlar qor. Tarnovlarda sumalaklar osilgan. Izgʻirin yuzni yalaydi. — S. Nurov, Narvon

ot Undirib yanchilgan bugʻdoy, un va yogʻ aralashmasidan tayyorlanadigan, servitamin, xushxoʻr holvaytarsimon ovqat (odatda bahor kezlari ayollar oʻrtasida xalfana asosida pishiriladi).

Bu kecha — gulgun kecha, Oʻchoqda oʻt tonggacha, Kim pishirsa sumalak, Yashasin — ey minggacha! — A. Suyun, Olis tonglar

Doshqozonda qaynar sumalak, Onaxonlar tongni poylaydi. — Saodat

Binobarin, sumalak yilda bir martagina tayyorlash mumkin boʻlgan noyob taomdir. — K. Mahmudov, Oʻzbek tansiq taomlari