Слюна

soʻlak bezlarining ogʻiz boʻshligʻiga ajratadigan qovushoq, shirali suyuqligi (sekreti). Tarkibi, asosan suv (98,5—99,5 %) va unda erigan tuzlar, gazlar, organik birikmalar, leykotsitlar, amilaza va maltaza fermentlari hamda boshqa moddalardan tashkil topgan. Ovqatni hazm qilishda muhim ahamiyatga ega., Soʻlak