shilpildoq

ot Qaynagan suvga toʻrt-burchak qilib kesilgan yupqa xamir tashlab pishirib, shoʻrvali qayla bilan tayyorlanadigan taom.

— Mulla, eshon, boy, qimorboz yogʻila berdi, har kun norin, shilpildoq, palov. — Oybek, Tanlangan asarlar

Shilpildoq, beshbarmoq kabi qozoq taomlarining koʻproq Toshkentda tayyorlanishining boisi ham shunda. — K. Mahmudov, Oʻzbek tansiq taomlari

Shoʻrvaga toʻrtburchak qilib kesilgan yupqa xamir tashlab tayyorlanadigan quyuq taom.HAMUR ÇORBASI