Сапонины

фенантрен ҳосиласи ҳисобланган азоциз мураккаб органик бирикмалар. Сапонинли эритма чайқатилганда кўпик ҳосил қилиш хусусиятига эга. Кўпчилик ўсимликлар (қизилмия, етмак кабилар) таркибида учрайди., Сапонинлар