qovurdoq

ot Baʼzi masalliqlardan qovurib tayyorlangan taom.

U kungi qoʻziqorin qovurdogʻi goʻsht qovurdogʻidan ham taʼmliroq tuyildi. — S. Ayniy, Esdaliklar

Qoʻy soʻyilib, mehmonlarga yaxshi qovurdoq bilan tushlik berilgandan keyin, Xatib domla mulla Obidning ekinlarini oralashga orzu bildiradi. — A. Qodiriy, Obid ketmon

Goʻsht hamda kartoshka, piyoz va boshqa sabzavotlardan qovurib, pishiriladigan quyuq taom.KAVURMA, KIZARTMA

жаркое

n roast meat

quwırdaq