қийма

от Чопқи билан чопиб ёки гўшт-қиймалагичдан ўтказиб майдаланган гўшт.

Ёғли қийма. Гўштни қийма қилмоқ. Овқатга қийма солмоқ. Қийма шўрва.

Баковул ичига қийма тиқилган какликларни олиб ўтяпти — М. Осим, Ўтрор

Ошпазлар эса, гўштини қийма қилиб, суягини бошқа қилиб қўйган эди. — И. Раҳим, Тинимсиз шаҳар

Чопқи билан чопиб ёки гўшт қиймалагичдан ўтказилган гўшт.KIYMA

рубленое мясо, фарш

н stuffing, mince meat

• гўштни қийма қилмоқ stuff

farsh, maydalangan gósh

Hackfleisch n, Gehackte n