Моносахариды

aldegidospirtlar yoki ketospirtlardan iborat. Tarkibidagi karbon atomining soniga qarab geksoza, pentoza, tetroza va triozalarga boʻlinadi. Ularga glyukoza, fruktoza, galaktoza, riboza va boshqalar kiradi., Oddiy uglevodlar, monosaxaridlar, oddiy shakarlar