bovurchi

ot tar. Oʻrta asrlarda Oʻrta Osiyo va Yaqin Sharqda podshoh (xon)ning bakovuldan keyin turuvchi xususiy oshpazi.

Ovqat tayyorlash vaqtida bovurchilardan boshqa hech kim podshoh oshxonasiga kiritilmagan. — OʻzME

Bovurchi qoʻlida paring yuldirar. — Yusuf va Ahmad