АЛЬБУМИНЫ

групповое название простых природных белков, составляющих основную часть белков животных и растительных тканей.lotinchaalbumina, orum, n., pl. (гр.)oʻzbekchaALBUMINLAR — oddiy tabiiy oqsillarning gruppaviy nomi. Ular hayvonot va oʻsimlik toʻqimalaridagi oqsillarning asosiy qismini tashkil etadi.

suvda yaxshi eriydigan oddiy oqsillar. Koʻpchilik oʻsimlik urugʻlaridagi jamgʻarma oqsillar tarkibida va boshqalarda uchraydi., Albuminlar