АЛЬБУМИНЫ

групповое название простых природных белков, составляющих основную часть белков животных и растительных тканей.лотинчаalbumina, orum, n., pl. (гр.)ўзбекчаАЛБУМИНЛАР — оддий табиий оқсилларнинг группавий номи. Улар ҳайвонот ва ўсимлик тўқималаридаги оқсилларнинг асосий қисмини ташкил этади.

сувда яхши эрийдиган оддий оқсиллар. Кўпчилик ўсимлик уруғларидаги жамғарма оқсиллар таркибида ва бошқаларда учрайди., Албуминлар