QAZI ' otning toʻshi va peshnopi', ' shunday goʻngg-ni yoʻgʻon ichakka solib tayyorlanadigan maqsulot'. Kechki norin uchun katta qozonda yogli q a z i pishadi (Oybek). Bu ot qadimgi turkiy tilda qazï tarzida talaffuz qilingan (Devon, III, 243); keyinchalik oʻzbek tilida a unlisi ä unlisiga almashgan, ï unlisining qattiqlik belgisi yoʻqolgan: qazï > qäzi. Bu soʻz dastlab ' qorin goʻshtining kindik atrofidagi yogʻli qismi' maʼnosini anglatgan, hozirgi maʼnosi ana shu maʼnodan oʻsib chiqqan
Otning toʻsh va peshnop goʻshti; shunday goʻshtdan otning yoʻgʻon ichagiga tiqib tayyorlangan oziq-ovqat mahsuloti
Yangi qazi. Bir yillik sur qazi
Oʻn yetti otning eti, moyi, qazisi degandek, ikki yuz sakson pud oralarida tosh beradi — A. Qodiriy, Obid ketmon
Kechki norinuchun katta qozonda yogʻli qazi pishadi. Ikkinchi qozonda qoʻy etidan shoʻrva qaynaydi — Oybek, Tanlangan asarlar