ot 1. Mayda toʻgʻralgan goʻsht va sabzavotdan qovurib tayyorlanadigan, soʻngra tayyor ovqat ustiga solinadigan qoʻshimcha masalliq.
piyozlari qip-qizil qovurilgan qaylali moshkichiridan koʻzga ilinar-ilinmas hovur koʻtariladi. — J. Abdullaxonov, Xonadon
2. shv. Ovqatga solib pishirilgan shapaloq-shapaloq holdagi xamir, shunday xamirli taom.
Ammam boyoqish yogʻli qayla qildi. Ishtaha bilan yedim. — Oybek, Bolalik
3. maxs. Mayda charm rezgilari bilan sirachdan tayyorlangan quyuq, boʻtqasimon qorishma (poyabzaldoʻzlikda ishlatiladi).