Papain
proteinaza fermenti.
Oqsillarning gidroliz reaksiyalarini katalizlaydi.
Qovun daraxtining pishmagan mevalaridan olinadi.
«Папаин» boʻyicha 1 ta natija
Papain
proteinaza fermenti.
Oqsillarning gidroliz reaksiyalarini katalizlaydi.
Qovun daraxtining pishmagan mevalaridan olinadi.