ikkita glyukoza molekulasidan iborat disaxarid. Unayotgan don shiralarida koʻp miqdorda uchraydi., Maltoza, don shirasi, don shakari
Поиск
По запросу «Мальтоза» — результатов: 4
Словарные статьи
1В определениях
3maltoza C₁₂H₂₂O₁₁ · H₂O (undirilgan don shakari, suvda yaxshi eriydi, spirtda oz eriydi, efirda erimaydi) мальтоза
Амилаза — крахмал ва гликогенни мальтоза дисахаридигача парчаланиш реакциясини катализловчи фермент. Ўсимлик, ҳайвон ва микроорганизмларда кўп.
(диастаза) — фермент, вызывающий гидролитическое расщепление гликогена и крахмала на глюкозу, мальтозу и декстрин. — amylasa, ae, f.; syn. diastasa, ae, f. — АМИЛАЗА (диа