Lipaza — yogʻlarni glitserin va yogʻ kislotalariga parchalanish reaksiyasini katalizlovchi gidrolazalar sinfiga mansub ferment.
Qidiruv
«Липаза» boʻyicha 1 ta natija
«Липаза» boʻyicha 1 ta natija
Lipaza — yogʻlarni glitserin va yogʻ kislotalariga parchalanish reaksiyasini katalizlovchi gidrolazalar sinfiga mansub ferment.