Амилопектин — крахмалнинг таркибий қисми. Картошка ва буғдой крахмалининг 75—80 % ни ташкил қилади. Ёд таъсирида гунафша рангга киради.
Қидирув
«Амилопектин» бўйича 1 та натижа
«Амилопектин» бўйича 1 та натижа
Амилопектин — крахмалнинг таркибий қисми. Картошка ва буғдой крахмалининг 75—80 % ни ташкил қилади. Ёд таъсирида гунафша рангга киради.