Amilopektin — kraxmalning tarkibiy qismi. Kartoshka va bugʻdoy kraxmalining 75—80 % ni tashkil qiladi. Yod taʼsirida gunafsha rangga kiradi.
Поиск
По запросу «Амилопектин» — результатов: 1
По запросу «Амилопектин» — результатов: 1
Amilopektin — kraxmalning tarkibiy qismi. Kartoshka va bugʻdoy kraxmalining 75—80 % ni tashkil qiladi. Yod taʼsirida gunafsha rangga kiradi.