Hayot Foundation лойиҳаси
Ўз

Қидирув

«ҚАТЛАМА» бўйича 25 та натижа: Ўзбекчадан

Филтр
Луғат тури

Луғат мақолалари

1 та
қатлама
Изоҳли луғат · яна 4 та луғатда

от Оддий хамирдан юпқа ёйиб, ёғда пишириладиган таом (бошқа шу каби пишириқлардан қатламлилиги билан ажралиб туради).

Патнисларда, тоғораларда, саватларда кулча, қовурма чучвара, варақи, қатлама ва бошқа ҳар нав мева-чевалар. — Ойбек, Танланган асарлар

Тўлиқ мақола →

Таърифлар ичида

13 та
чўзма

чўзма Хамирни юпқа ёйиб, юзига пиёз, баъзан қийма солиб, ёғда пишириладиган тансиқ овқат, юпқа. Чўзма қилмоқ. Бир оҳангаронликнинг тўйига келган нон, қатлама

совунак

совунак Наврўзгуллилар оиласига мансуб, илдизи совун ўрнида ишлатиладиган бир йиллик ўцимон ўсимлик. Совунак ҳолва Парвардасимон оқ ҳолва. Дастурхонда қатлама патир

варақи

варақи Юпқа ёйилган варақ-варақ ёғли хамир ичига қийма солиб, ёғда пиширилган таом; сомсанинг бир тури. Офтоб ойим варақи пиширишдан бу кунги меҳмоннинг унча-м

мири

мири тар. Беш тийинли чақа, беш тийин. Бир мири ҳаён, уч мири зиён. Мақол Дунёники мири кам икки. Мақол Домла уч мири пул ё битта қатлама келтириб қўйганга сира

Ҳаммасини кўриш · 13 →

Эртаклар

5 та
Моҳистара
Халқ оғзаки ижоди

Шаҳзода Шавкат сирли кийикни қувиб, ўзга оламга тушиб қолади ва у ерда паризод Моҳистарага ошиқ бўлади. Бу саргузашт унинг ҳаётини бутунлай ўзгартириб

Олтмиш оғиз ёлғон гап
Халқ оғзаки ижоди

Ушбу эртакда бир подшоҳ қизини олтмиш оғиз ёлғон гапира оладиган одамга беришини э'лон қилади. Кал исмли йигит бу шартни бажариб, подшоҳнинг иккинчи с

Орзижон билан Қамбаржон
Халқ оғзаки ижоди

Қамбаржон тушида кўрган Орзижон исмли маликага ошиқ бўлиб, уни топиш учун узоқ ёʻлга отланади. Унинг саргузаштлари давомида турли қийинчиликлар ва сино

Тулкибой
Халқ оғзаки ижоди

Бу эртакда айёр тулкибойнинг ўз мақсадига эришиш учун турли ҳийла-найранглар ишлатиши ва омонатга хиёнат қилиши тасвирланади. Аммо охир-оқибат, тулкини

Хўжамурод
Халқ оғзаки ижоди

Бу эртакда Хўжамурод исмли йигитнинг ўгай онасининг ёмон ниятларидан ўз ақл-заковати билан қандай қутулиб қолгани ҳикоя қилинади. У ўгай онасининг ҳийла-

Шева материаллари

6 та
жайма
Қорақалпоғистон Республикаси · қатлама
кäпкäтир
Қашқадарё вилояти · қатлама патир
малла [мäллä]
Наманган вилояти · қатлама

ёйилган хамирни доғ қилинган қозонда яхшилаб пиширилгани

қаҳлäмä
Наманган вилояти · қатлама

қозонда ёғ билан ёки ёғсиз пишириладиган нон тури

қатирмач
Хоразм вилояти · қатлама

1. қатирмоч (товада пишган нон); 2. қасмоқ

уюрма
Навоий вилояти · қатлама

қатлама