Qidiruv

hasip Soʻyilgan qoʻy yoki qoramolning ichagiga goʻsht, jigar, qorataloq kabilarning qiymasi va guruch aralashtirib solinib, qozonda qaynatib yoki qasqonda dimlab tayyorla

shashlik s. t. Kabob.

xumorlik Xumor boʻlishlik, mushtoqlik, sogʻinish. Kenjasining yoʻliga koʻzi toʻrt boʻlib, xumorlikdan bagʻri kabob boʻlgan Toʻxta ona., oʻgʻlining boshdan oyogʻigacha sin

вертел; шампур (заострённая металлическая или деревянная палочка для приготовления шашлыка); six ham kuymasin, kabob ham погов. чтобы и вертел не сгорел и шашлык остался

печень; ◊ jigarrang тёмно-коричневый; jigarim мой родной, мой родственник; jigari ezildi у него сердце кровью обливается; jigar-bag‘rim kabob bo‘ldi сердце мое испепелило

dumba-jigar Dumba yogʻi va jigardan tayyorlangan ovqat yoki gazak. Zargarov, yaqin bir oy boʻladi, chorak kam bir litr xushboʻy vinoni dumba-jigar bilan ichgani asrab yur

Bahrom hunarga qiziqqan shahzoda boʻlib, otasi bilan kelishmovchilik tufayli yurtidan ketadi. U oʻz hunari tufayli xavfli vaziyatdan qutulib, sevgisini topadi.

Bir chol bilan kampirning yovvoyilashgan mushugi ularning joniga tegadi. Mushuk chakalakzorda tulki bilan doʻstlashib, birgalikda quyonni aldamoqchi boʻlishadi.

Ushbu ertakda uch hayvonning xoʻjayinlaridan qochib, togʻda yangi hayot boshlashi tasvirlanadi. Ular oʻz topqirliklari va birlashgan kuchlari bilan yovvoyi hayv

Ertakda otasidan sehrli pichoq meros qolgan Ernazar ismli yigitning sarguzashtlari hikoya qilinadi. U akalarining hasadidan qochib, oʻziga yangi hayot qurishga

Ushbu ertakda xoʻjayinlarining jabr-zulmidan qochgan echki, sovliq va hoʻkizning sarguzashtlari hikoya qilinadi. Ular oʻzlariga yangi makon topib, yovvoyi hayvo

Zolim podshohning qizi Malikai Husnobod otasining zulmiga qarshi chiqib, oʻz taqdirini oʻzi belgilashga intiladi. U koʻplab qiyinchiliklarni boshidan kechirib,

Archasining urug‘i, tandirkabob tayyorlashda ziravor sifatida ishlatiladi.

Kabob pishirish uchun temir yoki misdan yasalgan asbob

tandir kabob