туршак
turshakтуршак
от Данаги билан қуритилган ўрик.
Қандак туршак. Туршак солмоқ.
Зебихон патнисда нон, туршак олиб чиқиб, улар \меҳ-монлар\ олдига қўйди. — С. Аҳмад, Уфқ
Алоқачи ҳам оғзига туршак солиб шимиб ўтирар, данагини қасир-қасир чақар, мағзини ерди. — М. Муҳамедов, Қаҳрамон изидан
- Туршак суви Туршакни сувда қайнатиб тайёрланадиган ичимлик. Сайилда бир чеккада оғзи қулоғигача етган квас сотувчилар туршак суви сотувчилар, нўхацҳўракчилар ёш болаларнинг пулларини алдаб олмоқдалар. — М. Муҳаммаджонов, Турмуш уринишлариЎрнидан турди-да, косадаги туршак сувидан икки-уч қошиқ ичди. — Газетадан