ширхўрда

от Сутда пишириладиган хўрда.

Баъзида ширқовоқ ва ширхўрда каби таомлар, совиганда ҳам ўз лаззатини ёʻқотмаганлиги учун, ёзнинг иссиқ кунларида совуқ ош сифатида истеъмол қилинади. — К. Маҳмудов, Ўзбек тансиқ таомлари

sútte pisirilgen gúrish