shirxoʻrda

ot Sutda pishiriladigan xoʻrda.

Baʼzida shirqovoq va shirxoʻrda kabi taomlar, soviganda ham oʻz lazzatini yoʻqotmaganligi uchun, yozning issiq kunlarida sovuq osh sifatida isteʼmol qilinadi. — K. Mahmudov, Oʻzbek tansiq taomlari

sútte pisirilgen gúrish