қовурма

qovurma

1 та луғатда: Изоҳли яна 4 та луғатда — ҳаммасини кўриш ЖСОН Шеваларда Барча қидирув натижалари

Изоҳли луғат

қовурма

от 1. ефт. Қовуриладиган, ёғда қовуриб пишириладиган; қовурилган.

Қовурма чучвара.

Момага беринглар қовурма гўштни. — Ширин билан Шакар

2. от Гўшт ҳамда картошка, пиёз ва бошқалар сабзавотлардан қовуриб, озроқ сув қуйиб, димлаб пишириладиган қуюқ таом; қовурдоқ.

Икки катта товоқда қовурма олиб чиқилди. — Ш. Ризо, Қор ёғди, излар босилди

Қовурма жуда антиқа бўлган экан, гапнинг очиғини айцам, бунақа ширин гўштни умримда емаган эдим. — С. Аҳмад, Шер

Қовурма палов
Қовурма шўрва Ҳамма масаллиқни олдин қовуриб олиб, сўнгра сув қуйиб тайёрланадиган шўрва. Ғози аччиқ қовурма шўрвани ичиб, бир оз ўраниб ётгач, терлади. — И. Раҳим, Ихлос