қассобчилик

от Қассоб касби, қассоблик.

[Жонфиғоннинг] Шундан кейин қилмаган иши қолмабди деса бўлади: гулфурушлик дейсизми, том шувоқ дейсизми, қассобчилик дейсизми бир-икки ҳафта бозорда қовун тилиб ҳам сотибди. — А. Қаҳҳор, Жонфиғон

qassapshılıq