ob-otash

ot Ovqat pishirish va umuman biror narsa tayyorlashda suv va oʻtdan foydalanish qoidasi.

Oshning ob-otashini yaxshi bilish kerak.

Paxta ishi ham ob-u otashday gap. Yilning qanday kelishiga bogʻliq. — N. Safarov, Katta karvon yoʻlda