marinad

ot 1. Meva va sabzavotlarni saqlash (marinadlash) uchun sirka, tuz, shakar va turli ziravorlardan tayyorlangan suv.

2. Sabzavot, qoʻziqorin, meva va boshqalar mahsulotlardan shunday suv (marinad) quyib, maxsus tayyorlangan ovqat turi.

Oynavand tokchalarda sabzavot konservalari, meva sharbatlari, marinadlar kompotlarni koʻrib, koʻzingiz quvonadi. — M. Mahmudov, Irmoqlar qoʻshilib