манти

от Гўшт ва пиёз қиймасини хамирга тугиб, қасқонда пишириладиган овқат.

Чучвара нима экан, Сидиқжон ака, ёғли манти қилиб бераман. Хамири юпқароқ бўлсинми, қалинроқ? — А. Қаҳҳор, Қўшчинор чироқлари