клетчатка

от Ўсимлик ҳужайралари пардасининг асосий таркибий қисми; селлюлоза (саноатда хомашё сифатида ишлатилади).

Беҳининг баъзи навларида (чиллаки беҳи) кислота камроқ бўлгани учун шириндир ва унинг таркибида оқсил билан клетчатка бор. — К. Маҳмудов, Ўзбек тансиқ таомлари