КАПЛЯ

нефть-сув эмульсияларини тоифалашда қўлланиладиган асосий тушунча. Нефть-сув эмульсиялари сув глобулаларининг ўлчови 1 мкм дан 1000 мкм гача бўлган кўп дисперсли системадан иборат. Кичик ўлчовли сув глобулалари қанча кўп бўлса, эмульсия шунча мустаҳкам бўлади ва уни парчалаш учун кўпроқ энергия сарфланади. Томчи