ГИДРОГЕНИЗАЦИЯ

кимёвий элементлар ёки уларнинг бирикмаларига водородни бириктириш жараёни. Катализатор бириктирилади. Гидрогенланишдан нефтни тозалашда, аммиак, метил спирти, бензин ва бошқа моддалар олишда фойдаланилади. Гидрогенланиш жараёни озиқ-овқат соҳасида ҳам кенг қўлланилади. Ўсимлик ва ҳайвон ёғларини гирогенланишида озиқ-овқат маҳсулотлари, қаттиқ мойлар олинади. G.ga тескари бўлган жараён дегидрогенланиш деб аталади., Гидрогенланиш