ФЕРМЕНТЫ

сложные органические вещества белковой природы, содержащиеся в животных и растительных организмах и в миллионы раз ускоряющие химические процессы в них.латинскийfermenta, orum, n., pl., enzyma, orum, n., pl.узбекскийFERMENTLAR, oqsil tabiatiga ega boʻlgan murakkab organik moddalar. Ular hayvonot va oʻsimlik organizmlarida boʻlib, ulardagi ximiyaviy protsesslarni million martagacha tezlashtiradi.