borshch

ot Lavlagi, karam va boshqa sabzavot hamda rezavorlar, goʻsht solib pishirilgan suyuq ovqat; karam shoʻrva turi.

Jumladan, shu kunlarda borshchning mavsumi, buning uchun xaridor doʻkonga kelganda, karam, lavlagi, qizil sabzi, tomat, piyoz va turli rezavorlarni olishi kerak. — Gazetadan