fl. Yumshatish, taʼm berish uchun sirka qoʻshib aralashtirmoq.
Piyozni sirkalamoq.
— Boʻlmasam-chi, — dedi yigit kulimsirab, — goʻsht-da bu, onaxon, dudlangan, sirkalangan, sarimsoq piyozi bor, ja xushxoʻr. — N. Aminov, Qaltis xato
Bod-ringni qishga tuzlab, sirkalab va konserva qilib olish endilikda gʻoyat keng urf boʻlgan. — K. Mahmudov, Oʻzbek tansiq taomlari