ot Undirib yanchilgan javdar yoki arpaga arpa uni yoki noni hamda shakar eritmasi qoʻshib, achitib tayyorlanadigan nordonroq ichimlik.
[Mutavazli] Bir kosa muzdek kvas ichib, yuragining oʻtini soʻndirdi-da, toʻnini yelkasiga tashlab, gandiraklab tashqari chiqdi. — M. Osim, Elchilar