от Сўйилган қўй ёки қорамолнинг ичагига гўшт, жигар, қораталоқ кабиларнинг қиймаси ва гуруч аралаштириб солиниб, қозонда қайнатиб ёки қасқонда димлаб тайёрланадиган таом.
Тансиқ таомларнинг масаллиғи ноёб хиллари ҳам бор, булар: оғиз оши, сўк оши, димлама ҳасип кабилардир. — К. Маҳмудов, Ўзбек тансиқ таомлари
Рўзи полвон олдинига ёғлиқ яхна билан, сўнгра сих-кабоб ва ҳасип шўрва билан меҳмон қилди. — Ш. Рашидов, Бўрондан кучли
- Ҳасипи совиди Кўнгли совиди, ҳафсаласи пир бўлди. Худой ҳаққи хумсаларингдан ҳасипим совиди — А. Қодирий, Кичик асарлар